Entrevista|30.jul

Cheff Ronaldo Boese gourmetiza o PF – Prato feito

Hoje no T-News o Cheff Ronaldo Boese, que desenvolve pratos no Van Gogh, nos contou sobre os encantamos da arte de cozinhar.

Com ele aprendemos o significado das palavras terroir e patisserie, e um pouco sobre a história do restaurante. Ronaldo também nos contou como está sendo o processo de adaptação à pandemia.

Uma dessas adaptações foi o PF do Cheff, prato disponível de segunda a sábado e que a cada dia é um cardápio diferente, com preço justo e com aquele toque do Cheff.

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