Barista Vinicius Ferreira

   Segundo o poeta, tradutor e jornalista brasileiro, Mario Quintana, o café é tão grave, tão exclusivista, tão definitivo que não admite acompanhamento sólido. Mas eu o driblo, saboreando, junto com ele, o cheiro das torradas-na-manteiga que alguém pediu na mesa próxima. Encerrando a segunda semana de setembro Mônica Cordova conversou com Vinicius Ferreira.

Vinicius é graduado em história pela Universidade Estadual do Centro Oeste do Paraná – UNICENTRO, casado com a Lorena mas é apaixonado por café e concorda o pensamento do poeta Mario Quintana sobre o café. A profissão desta sexta-feira, 13 de setembro, é o barista. Acompanhe o bate-papo completo de Mônica Cordova com o Barista Vinicius Ferreira da Confeitaria Piccole Bontà.